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肿瘤预防

不用公筷可染胃癌

发布时间:2016-04-27 浏览次数:
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  我国每年约有17万人死于胃癌,约占全部恶性肿瘤死亡人数的1/4。胃癌不仅与人们的饮食方式密切相关,还是一种会传染的疾病。

  幽门螺旋杆菌不仅会引发胃炎和消化性溃疡,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌原。且它可以通过口口和粪口传播。家人如果有一人感染,其他人感染的几率也提高,因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌,不分餐的话筷子就可能成为病菌的传播媒介。

  中国工程院院士王辰、中国工程院院士钟南山等著名专家学者都曾呼吁要提高分餐、公筷意识,无论是家庭用餐还是在外聚餐,避免口水交叉,分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式,是防范“病从口入”的一项有效措施。

唐山市人民医院 宋海

 

 

 


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姓名:宋海 副主任药师 咨询详细

专长:

药物经济学及药物安全性评价,罕见病防治。

简介:唐山市人民医院多学科会诊中心。河北省药物经济学专业委员会委员,河北省抗癌药物专业委员会委员,河北省肾脏病药物专业委员会常务委员。

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